Il nostro impasto speciale a lunga lievitazione, formato da diverse farine, fornisce alla pizza un sapore particolare e una digeribilità unica.

Il mix di farine utilizzate per il nostro impasto a lievitazione lunga:
- farina Kamut ®
- farina integrale
- farina 5 cereali
- farina manitoba
- farina grano duro
- farina pura

Potete gustare le nostre pizze da asporto o consumarle comodamente qui da noi.

inoltre:

- le pizze senza glutine (per essere sicuri della disponibilità, per favore telefonateci al 333.692.1655 per prenotarle)

- le pizze per vegetariani
abbiamo delle ottime pizze condite utilizzando esclusivamente ingredienti vegetali.

- le pizze per vegani
essere vegani significa avere un profondo rispetto per la natura, che da noi trovate anche nell'impasto di base e non solo negli ingredienti addizionali.

la focaccia al formaggio 
la tradizionale focaccia al formaggio.

I dolci artigianali
Se il nostro pizzaiolo Francesco ha la passione per le pizze, la passione di Michela per i dolci non è certo da meno.
Possiamo preparare dolci personalizzati per festeggiare qui da noi tutte le vostre particolari occasioni.